« On ne plante pas, on prépare d’abord » : 4 repères d’un jardinier auvergnat pour débuter le potager

En Auvergne, le printemps joue souvent avec les nerfs des jardiniers. Un matin doux, une nuit froide, puis une gelée tardive qui casse tout. C’est pour cela qu’un bon potager ne commence pas avec une bêche, mais avec de la…









